Receitas de peixe ao molho!
19 de abril de 2024Olá pessoal! Hoje eu vou compartilhar com vocês algumas das minhas receitas favoritas de peixe ao molho. Eu tenho mais de 10 anos de experiência na cozinha, então vocês podem confiar em mim!
A primeira receita é um peixe grelhado com molho de limão e ervas. Para isso, você vai precisar de um filé de peixe, suco de limão, azeite, ervas como tomilho e alecrim, sal e pimenta. Primeiro, tempere o peixe com sal e pimenta e grelhe em uma frigideira quente com um pouco de azeite. Depois, misture o suco de limão e as ervas em uma tigela e despeje sobre o peixe. Sirva quente!
A segunda receita é um peixe assado com molho de tomate e cebola. Para isso, você vai precisar de um filé de peixe, cebola, tomate, alho, azeite, sal e pimenta. Primeiro, corte a cebola e o tomate em pedaços pequenos e refogue em uma panela com azeite e alho. Depois, coloque o filé de peixe em uma assadeira e despeje o molho por cima. Asse no forno por cerca de 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido. Sirva quente!
Por fim, a terceira receita é um peixe cozido com molho de coco e curry. Para isso, você vai precisar de um filé de peixe, leite de coco, curry em pó, cebola, alho, sal e pimenta. Primeiro, refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de azeite. Depois, adicione o leite de coco, o curry em pó e tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque o filé de peixe na panela e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que esteja cozido. Sirva quente!
Outra opção deliciosa é o peixe ao molho de coco. Refogue cebola e alho em azeite, adicione leite de coco, pimentão picado e deixe cozinhar por alguns minutos. Coloque o peixe na panela, adicione sal e pimenta a gosto, e deixe cozinhar até que esteja macio. Sirva com purê de batatas ou arroz integral.
E aí pessoal, gostaram das minhas receitas? São fáceis de fazer e super saborosas! Se vocês fizerem alguma delas em casa, não esqueçam de me marcar nas redes sociais para eu ver como ficou. Até a próxima!