Receitas caseiras de doces!

Hoje eu vou compartilhar com vocês algumas das minhas receitas caseiras favoritas de doces! Eu tenho mais de 5 anos de experiência na cozinha, então eu prometo que essas receitas são deliciosas e fáceis de fazer.

Primeiro, vamos começar com um clássico: brigadeiro! Para fazer brigadeiro, você vai precisar de leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Misture tudo em uma panela em fogo baixo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole em bolinhas. Você pode cobrir com granulado ou coco ralado.

Outro doce que eu amo fazer em casa é o pudim de leite condensado. Para isso, você vai precisar de leite condensado, leite, ovos e açúcar. Misture tudo em um liquidificador e despeje em uma forma caramelizada. Asse em banho maria no forno por cerca de uma hora. Deixe esfriar e sirva gelado.

Para quem gosta de sobremesas mais leves, eu recomendo o mousse de maracujá. Você vai precisar de suco de maracujá concentrado, leite condensado e creme de leite. Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por algumas horas. Sirva com sementes de maracujá por cima.

Por fim, uma sobremesa que é sempre um sucesso: bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Para fazer o bolo, você vai precisar de cenoura ralada, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo e fermento em pó. Misture tudo em uma tigela e asse em uma forma untada por cerca de 40 minutos. Para a cobertura, derreta chocolate meio amargo com creme de leite e despeje sobre o bolo já frio.

Outra receita que eu amo é o bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Para fazer o bolo, você vai precisar de cenoura ralada, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo e fermento em pó. Misture tudo em uma tigela e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Para a cobertura, é só derreter chocolate meio amargo com creme de leite e jogar por cima do bolo.

Essas são apenas algumas das minhas receitas caseiras favoritas de doces! Espero que vocês gostem e experimentem em casa também. Até a próxima!